主题 : 【求助】有不泄露油烟的炸锅吗?
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楼主  发表于: 2010-02-10 12:09

【求助】有不泄露油烟的炸锅吗?


厨房炸鱼时忍受不了油烟之苦。(尽管有强力抽油烟机)

有没有这样一种炸锅:不泄露油烟

象两个半球扣在一起,上半球是耐高温钢化玻璃,下半球是铁制锅;
两半球接触面严丝合缝。
上半球(玻璃制)有一个出气口,设置两层过滤(初级过滤、高级过滤)。过滤网可用滤纸、合成棉、活性碳、或其它材料,可更换。
这样炸制食品时就可以免受油烟之苦了。否则浑身上下,头发里,都是油烟味。

如果有下面的功能更好:
不用开锅,就能把里面的东西翻个。
带有滤油功能。初级过滤:分开油和渣块。高级过滤:把深黑色油过滤成浅色干净油。
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沙发  发表于: 2010-02-10 14:00

以前有,现在吹说不沾锅的全部都会沾.
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    板凳  发表于: 2010-02-10 14:21

    看广告,什么样的都有
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    地板  发表于: 2010-02-10 15:11

    选用适当的油,控制好油温及火,能很大程度减少油烟……
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  • 枯れない花
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    草席  发表于: 2010-02-10 18:18

    其实,雇个厨师……比这个方便得多……   
    实在没钱雇厨师,就去饭店吧……-_-
    凡交,近则必相糜以信,远则必忠之以言。
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    5楼  发表于: 2010-02-10 22:32

    选好的色拉油,烟会少点
    个性签名是干什么用的?
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    6楼  发表于: 2010-02-11 09:07

    发明家……
    沉默已经有好久了,你在哪里……

    有空来看看,开始往WP迁移……
    PS恒久远 经典永留传
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    7楼  发表于: 2010-02-11 11:36

    楼主每次来浮游都是来提问的啊- -看来楼主生活中的问题还真不少啊
    游戏你的游戏 不要被游戏所游戏 否则你将变成精神病患者
    YZB
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    8楼  发表于: 2010-02-11 11:38

    楼主的问题每次都会难倒我的